El Carnaval de Putignano es quizás el más conocido de la Italia meridional y se celebra sin interrupciones desde el año 1394. Es también uno de los carnavales más largos dado que su inauguración se celebre el día 26 de diciembre con la feria de las "Propaggini".

El Carnaval de Putignano de 2004, según explica Piero Sisto, director artístico de la manifestación, tiene como objetivo recuperar unas tradicciones del pasado que se habían perdido en el siglo XX, como, por ejemplo "los jueves de Putignano". Todos los jueves de enero y febrero, los "putignanesi" solían reunirse en pequeños locales donde bailar y organizar bromas. Según cuenta la tradicción, cada caballero tenía que ofrecer un caramelo a la dama con quien había bailado y cuya identidad desconocía.

El Carnaval se caracteriza por los muchos desfiles de los carros "alegóricos", preparados por los artesanos locales durante todo el año precedente y que desfilan por la avenida principal de la ciudad entre los miles de turistas y curiososos.

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