Turrón

Celebérrimo postre navideño.

por Mariolina Mignini

Ingredientes: 1 kilo de almendras, 1 kilo de azúcar.

Quite la cáscara de las almendras, hornéalas y luego pártalas en dos. Ponga una olla en la llama y vierta poco a poco el azúcar mezclando sin parar hasta que se disuelva totalmente y se convierta en caramelo (no añada agua). Eche las almendras, mezcle y vierta en una superficie llana untada con aceite (o bien en papel de cocina). Corte el caramelo con las almendras en forma rectangular y deje solidificar.

Es muy importante que todas las operaciones se lleven a cabo en pocos minutos porque el caramelo tiende a endurecerse en pocos instantes.

¡Vota y comenta!

Juicio de los usuarios sobre “Turrón”

pagina visitada 4308 veces, votación de los usuarios:

(1 voto)

Tu comentario:

Escribe tu comentario:
email (no se publicará):

¿No es lo que buscabas? ¡Intenta por Google!

Búsqueda personalizada

Italia, Turismo! > Recetas de cocina italiana - Milán > Postres > Turrón

Búsqueda personalizada

Newsletter

Artículos y Recetas en tu buzón**:

Escribe tu dirección email
Nuestro planeta se llama*:
* = esta “pregunta de control” nos sirve para protegernos de los piratas ** = Para borrarte de la lista, click aquí »