Trufas de almendra
Trufas de almendra
Almendras, cacao y... ¡Ron!
por QuieroItalia.com
Ingredientes: 330 gramos de almendras trituradas, 120 gramos de cacao amargo, una clara de huevo batida, 2 cucharaditas de Ron.
Mezcle las almendras con el azúcar y el cacao, luego una la clara batida y el Ron y amase muy bien hasta formar una bola.
Parta esta bola en bolitas pequeñas y paselas en el cacao amargo que queda. Buen provecho!
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Comentarios de los usuarios: 1
- Comentario del 30/7/2008: como debo elaborar una trufa para que no quede duro la cobertura sino elastica
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