Trufas de almendra

Trufas de almendra

por QuieroItalia.com

Ingredientes: 330 gramos de almendras trituradas, 120 gramos de cacao amargo, una clara de huevo batida, 2 cucharaditas de Ron.

Mezcle las almendras con el azúcar y el cacao, luego una la clara batida y el Ron y amase muy bien hasta formar una bola.

Parta esta bola en bolitas pequeñas y paselas en el cacao amargo que queda. Buen provecho!

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Alessandro
     

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