Crema de avellanas
Crema de avellanas
Dulce postre con nata y avellanas.
por Raffaella Indelli
Ingredientes (6 personas): 100 gr de avellanas, 100 gr de azúcar, 50 gr. de harina, 3 yemas, medio litro de leche, 1/4 de litro de nata.
Hornee las avellanas durante unos minutos y después quite bien la cáscara y tritúrelas. Entretanto, bata las yemas con el azúcar y siga hasta punto de merengue, vierta la harina.
Caliente la leche, añada las avellanas trituradas y vierta muy despacio la leche con las avellanas en el merengue. Caliente y mezcle sin parar hasta que la crema adquiera consistencia. Quítela del fuego y cuando esté fría vierta la nata. Finalmente vierta la crema en copitas y guarde en el frigorífico.
¡Vota y comenta!
Juicio de los usuarios sobre “Crema de avellanas”
Tu comentario:
¿No es lo que buscabas? ¡Intenta por Google!
Búsqueda personalizada
Italia, Turismo! > Recetas de cocina italiana - Italia > Postres > Crema de avellanas
Búsqueda personalizada
Newsletter
Señala a un amigo
Busca vuelos y hoteles
Ofertas de LastMinute.com, Terminal A, Edreams, Rumbo y cinco más.
Señala a la comunidad de Internet
Nuestras páginas en...
Añade a favoritos