Confetti de castañas

Confetti de castañas

por QuieroItalia.com

Ingredientes: 1/2 kg. de castañas, 50 gr. de cacao, 15 gr. de mantequilla, 50 gr. de azúcar, pequeños trocitos de chocolate, unas cuantas avellanas.

Cueza unas castañas sin cáscara en agua y, tras haberlas echado en una bandejita, molalas. Una el cacao, el azúcar y la mantequilla. Amase bien y, si le resulta demasiado duro, añada vino dulce (Marsala) para ablandar.

Deje descansar una noche entera. El día siguiente use esta masa para hacer unas bolitas que tendra´ que llenar de trocitos de chocolate. Ponga encima una avellana para cada bolita y sirva en pequeñas canastas de papel. Buen provecho.

Échale una ojeada a estos libros, podrían interesarte.
Alessandro
     

Búsqueda personalizada

Italia, Turismo! > Recetas de cocina italiana - Italia > Postres > Confetti de castañas

Newsletter - Artículos y Recetas en tu buzón**

Escribe tu dirección email:
El color de la nieve es*:	rojoblancoverde
* = esta “pregunta de control” nos sirve para protegernos de los piratas ** = Para borrarte de la lista, click aquí »

Busca vuelos y hoteles ¡Prueba el multibuscador de QuieroItalia.com y encuentra la oferta más barata! Click aquí »

Añade a favoritos Añade QuieroItalia.com a tus sites favoritos click aquí »