Espaguettis ajo, aceite y anchoas
Espaguettis ajo, aceite y anchoas
Un sabor rústico para una noche en familia.
por QuieroItalia.com
Ingredientes: 500 gramos de espaguetti, 3 anchoas, 2 dientes de ajo, un vasito de aceite, sal, perejil.
En una sartén, sofría el ajo. Cuando se ponga amarillito, quítelo con una cuchara y añada las anchoas en trocitos.
Con esta "salsa", aderece unos espaguetti cocidos "al diente" (duros). Añada perejil encima y sirva. ¡Buen provecho!
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Comentarios de los usuarios: 1
- Comentario del 19/9/2009: excelente pagina y muy buenas recetas, provoca ir a Italia, gracias por informardos de su bello Paìs.
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