Licor de chocolate

Para las frías noches de invierno.

por Adriana Indelli

Ingredientes: 500 gramos de leche, 450-500 gramos de azúcar, 75 gramos de cacao amargo, 25 gramos de coñác, 150 gramos de alcohol puro (en caso de que la venta esté permitida en su País).

Mezcle el cacao al azúcar y añada lentamente la leche.

Añada coñác y alcohol y deje descansar durante unos 40 días.

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Juicio de los usuarios sobre “Licor de chocolate”

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Comentarios de los usuarios: 4

- Comentario del 09/05/2010: Yo diría que el alcohol 100% se puede sustituir con Ron blanco o con cualquier licor tenga sabor neutro. Por supuesto hay que variar la proporción: si el ron es 40% hay que utilizar más. QuieroItalia.com

- Comentario del 05/10/2007: si en mi pais no venden alcohol 100%, que alcohol puedo usar??

- Comentario del 22/01/2010: Si no tengo alcohol 100% qué otro tipo de alcohol puedo utilizar?

- Comentario del 09/07/2008: Cuanto dura el licor para consumir

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