Pinchos de verdura

Una idea más para sus cenas.

por Raffaella Indelli

Ingredientes: Palillos de madera para pinchos (brochetas), tomates, pimientos, espárragos, alcachofas, ensalada roja, sal, aceite de oliva virgen extra de Apulia, vinagre, las especias que más le gustan.

Corte las verduras en trozos del tamaño de unos 3-5 centímetros (1-2 pulgadas), y áselas. Entretanto prepare en una copa una salsa con aceite, vinagre, sal y especias. Quite las verduras del fuego y ensártalas en los pinchos. Moje las verduras con la salsita y sirva.

Un consejo para decorar su mesa. Antes de servir, envuelva una manzana en papel de aluminio (plateado) y meta la punta de los pinchos en la manzana.

¡Vota y comenta!

Juicio de los usuarios sobre “Pinchos de verdura”

pagina visitada 6491 veces, votación de los usuarios:

(5 votos)

Tu comentario:

Escribe tu comentario:
email (no se publicará):

¿No es lo que buscabas? ¡Intenta por Google!

Búsqueda personalizada

Italia, Turismo! > Recetas de cocina italiana - Italia > Entremeses > Pinchos de verdura

Búsqueda personalizada

Newsletter

Artículos y Recetas en tu buzón**:

Escribe tu dirección email
Nuestro planeta se llama*:
* = esta “pregunta de control” nos sirve para protegernos de los piratas ** = Para borrarte de la lista, click aquí »