Aceitunas negras
Aceitunas negras - Le vamos a explicar como conservar las aceitunas negras. [por Luisa De Luca]Necesita aceitunas negras, agua, sal y un poco de paciencia.
Eche las aceitunas en una copa llena de agua. Durante una semana, cambie el agua una vez al día. El séptimo día eche agua y mucho sal en una olla (sin las aceitunas) y deje hervir. Entretanto, eche las aceitunas en un recipiente hermético de cristal.
Cuando el agua esté otra vez fría, échela en el recipiente lleno de aceitunas y cierre herméticamente.
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