El postre al café más celebrado amplía v

» Ingredientes: 5 huevos, 9 cucharadas de azúcar, cacao amargo en polvo, café amargo, galletas blandas (lenguas de gato), 500 gramos de queso mascarpone (en alternativa puede utilizar el queso Philadelphia u otro queso cremoso parecido).

Monte la clara a nieve y prepare el (sigue »)

Deliciosas junto al thé. amplía v

» Ingredientes: 250 gr. de harina, 50 gr. de mantequilla, 50 gr. de azúcar, levadura, una pizca de sal, vanilla, 1/10 litro de leche tibia.

Cree la forma de un pequeño volcán encima de su mesa usando la harina, en el medio eche mantequilla, azúcar, levadura, sal y vainilla. … (sigue »)

Tradicional receta del postre más amado de la … amplía v

» Eche en una bandejita 500 gramos de harina, 3 huevos, 200 gramos de levadura de cerveza, 300 gramos de azúcar, una cuchara de canela, una pizca de sal y, si le gusta, Ron.

Mezcle todos los ingredientes y siga amasando hasta cuando no obtendra´ una masa suave, … (sigue »)

Postre frío con sabor otoñal amplía v

» Ingredientes: 1 kg. de castañas, leche, 200 gr. de chocolate amargo en trocitos pequeños, 200 gr. de mantequilla, 2 yemas, aceite, nata o crema italiana (busque la receta en nuestra base de datos).

Quite la cáscara a las castañas y … (sigue »)

Variante de crema para los amantes del chocolate. amplía v

» Ingredientes de la crema de chocolate: medio litro de leche, 2,5 cucharas de harina, 2,5 cucharas de azúcar, 1,5 cucharas de cacao amargo.

Mezcle harina, azúcar y cacao en una olla. Caliente … (sigue »)

Tome un descanso durante una larga cena. amplía v

» Ingredientes: 150 gramos de azúcar, 150 gramos de zumo de limón, 1 vaso de agua, 1 clara de huevo.

Eche el agua en una olla y caliéntela (sin llevarla a ebullición), eche el azúcar en el agua y mezcle hasta que se disuelva. Quite la olla del fuego y espere que el agua … (sigue »)

Los sabores de una tierra maravillosa. amplía v

» Ingredientes (60 cannoli): 300 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, 70 gramos de mantequilla, 1 huevo entero (yema + clara), 1 yema de huevo, 1-2 claras, un poco de vino Vermut (o Marsala o un cualquier vino blanco muy dulce). Para el relleno: queso ricotta (o queso blando … (sigue »)

Una receta sencilla para un postre sabroso. amplía v

» Ingredientes: 1 litro de leche entera o semidesnatada, 5 yemas de huevo, 5 cucharas de harina, 5 cucharas de azúcar.

Mezcle el huevo con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añada muy despacio la harina con cuidado a que no se formen bolitas. … (sigue »)

El dulce sabor del invierno. amplía v

» Ingredientes: 250 gramos de harina, 400 gramos de azúcar, 120 gramos de mantequilla, 3 yemas, 3 claras, 6 naranjas, leche, levadura para postres.

Caliente la mantequilla en una cacerola, disuelva la levadura en poca leche y ralle la cáscara de 2 naranjas. Luego, bata las … (sigue »)