Tiramisù
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Ingredientes: 5 huevos, 9 cucharadas de azúcar, cacao amargo en polvo, café amargo, galletas blandas… Galletas con vainilla
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Ingredientes: 250 gr. de harina, 50 gr. de mantequilla, 50 gr. de azúcar, levadura, una pizca de sal… Panettone
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Eche en una bandejita 500 gramos de harina, 3 huevos, 200 gramos de levadura de cerveza, 300 gramos … Cannoli a la siciliana
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Ingredientes (60 cannoli): 300 gr. de harina, 100 gr. de azúcar, 70 gramos de mantequilla, 1 huevo e… Postre de castañas con chocolate
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Ingredientes: 1 kg. de castañas, leche, 200 gr. de chocolate amargo en trocitos pequeñ… Crema italiana
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Ingredientes: 1 litro de leche entera o semidesnatada, 5 yemas de huevo, 5 cucharas de harina, 5 cuc… Crema de chocolate
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Ingredientes de la crema de chocolate: medio litro
de leche, 2,5 cucharas de h… Postre de naranjas
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Ingredientes: 250 gramos de harina, 400 gramos de azúcar, 120 gramos de mantequilla, 3 yemas, 3 clar… Helado al limón
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Ingredientes: 150 gramos de azúcar, 150 gramos de zumo de limón, 1 vaso de agua, 1 clara de huevo. <… Tronco de árbol
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Ingredientes (4 personas): 1 huevo (yema+clara), 1 yema, 100 gr de
mantequilla, 100 gr de cacao du… Postre de chocolate
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Ingredientes: 250 gramos de harina, 250 gramos de azúcar, 125 gramos de mantequilla, 3 yemas, 3 clar… Crema de avellanas
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Ingredientes (6 personas): 100 gr de avellanas, 100 gr de azúcar, 50
gr. de harina, 3 yemas, medio… Crema de café
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Ingredientes: 1 cuchara de mantequilla, 2 cucharas de café, 130 gramos de azúcar blanco, 1 pizca de … Habas de los muertos
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Ingredientes: 200 gr. de almendras sin cáscara, 200 gr. de azúcar, azúcar blanco para echarle encima… Trufas de almendra
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Ingredientes:
330 gramos de almendras trituradas, 120 gramos de cacao amargo, una clara de huevo ba… Confetti de castañas
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Ingredientes: 1/2 kg. de castañas, 50 gr. de cacao, 15 gr. de mantequilla, 50 gr. de az&uacut… Mousse de chocolate
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Ingredientes (4 personas):
100 gramos de cacao dulce, 50 gramos de azúcar, 0,4 litros de nat… Turrón
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Ingredientes: 1 kilo de almendras, 1 kilo de azúcar.Quite la cáscara de las almendras, hornéalas … Sfogliatelle de las monjas
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Ingredientes: 700 gramos de harina, 3 yemas de huevo, 1/2 cuchara de tocino (grasa de cerdo) o en al… Besos de Dama
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Ingredientes: 150g de avellanas tostadas y trituradas, 150g de harina, 100g de azúcar, 100g de mante… Almendras caramelizadas
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Ingredientes:
300 gramos de azúcar, 300 gramos de almendras o avellanas, 4 cucharadas de agu… Merengues italianas
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Sabemos que las merengues son unas delicia de la cocina española, la receta que van a encontrar a co… Scarcella
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Ingredientes: 300 gr. harina 00, 3 huevos, 1 clara, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 10… Bizcocho enrollado
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Ingredientes: 200 gramos de harina, 200 gramos de azúcar blanco, 8 huevos, 150 gramos de mantequilla… Manzanas en jaula
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Manzanas (una para cada persona), crema (ver receta en esta sección) con aroma de canela, masa para … Postre bavarese
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Ingredientes del postre bavarese: 350 gramos de queso ricotta (o de queso cremoso bueno para postres… Pasta Real
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Ingredientes: 200 gramos de almendras, 200 gramos de azúcar, limón.Coja las almendras, quite la c… Postre de Santa Lucía
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Ingredientes: 500 gramos de harina, levadura de cerveza (o equivalente), sal, agua caliente. Es u… Canastillas crujientes
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Ingredientes: 600 gramos de almendras sin piel, 350 gramos de azúcar, 12 almendras amargas, a… Postre de Carneval
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Ingredientes: 500
gramos de harina, 100 gramos de azúcar, tres huevos,
… Charlas de carnaval
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Ingredientes: 1 kg de harina, 100 gr. de aceite de oliva, vino blanco, 100 gr. de azúcar blanco.A… Sasanelli
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Ingredientes: 1,5 kg. de vino cocido (vino con azúcar y fruta como higos o uva llevado a ebul… Mostaza de uva
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Ingredientes: 2,5 litros de mosto, 250g de higos maduros, 250g de manzanas, 250g de peras, algunas n… | 
