Pavo al vino blanco
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Ingredientes (4 personas): muslos y alas de pavo, 8 tomates pequeños, 2 pimientos rojos o amarillo…

Pollo al limón
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Ingredientes: 4 pechugas de pollo, un limón grande, harina, mantequilla.

Pase las pechugas de po…

Estofado al vino tinto
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400g de carne de res, 1/2 cebolla, 1/2 zanahoria, perejil, 1 o 2 hojas de salvia, romero, 1 hoja de …

Carne asada al finocho
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Ingredientes: carne de res para asar, 100 gramos de finochos, 100 gramos de azúcar, canela, medio va…

Granatine de carne
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Ingredientes: 300 gramos de carne picada, 700 gramos de pan mojado con leche, 1 huevo, queso parmes…

Pavo con salsa de tomate.
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Ingredientes (6 personas): Un pavo de 2 kg, 40 gr. de mantequilla, 50 gr. de jamón, 2 cucharas de …

Braciole de ternera
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Ingredientes: un kilo de carne de ternera, 200 gramos de mantequilla, 100 gramos de tocino, una zana…

Cordero al vino con guisantes
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Ingredientes: Cordero, vino tinto, romero, sal, 1/3 taza de aceite de oliva extra virgen de Apul…

Pavo asado con trufa
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Corte en trozos 300 gramos de mantequilla y echela en un mortero. Lave las trufas negras con un cepi…