Sopas
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MinestrónSopa con todo tipo de verdura. »
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Sopa de habas a la …El sabor del campo en su mesa. »
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Sopa de trigo a la …Ingredientes pobres, sabor rico. »
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Sopa de habichuelasCon ají y queso de oveja. »
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Sopa de cebollasCon pan y huevo. »
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CaglietteReceta de Sauze D´Oulx (Turín) »
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Tortiera de patatas a la …Antigua receta de la cocina de Apulia. »
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Huevos revueltos con …Un plato sencillo para saborear la trufa. »
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Agua cocida a la romanasopa de patatas con achicorias y pan. »
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